Bylík Pstruh směs koření

Pstruh – koření stvořené pro ryby z čistých vod Pstruh je sypká kořenící směs s mořskou solí, která dodá rybím pokrmům lahodnou bylinko-kořeněnou chuť a příjemnou vůni. Kmín, paprika, česnek, citronová kůra, kurkuma, tymián a čtyřbarevný pepř se setkávají v harmonické kompozici, která je navržena přímo pro pstruha – ale ocení ji každá sladkovodní ryba. Bez glutamátu. Pstruh obecný patří k nejoblíbenějším sladkovodním rybám u nás. Jeho jemné maso snese jen delikátní koření – žádné přebíjení, žádná dominance. Tymián a citronová kůra přinesou bylinkovou svěžest, kmín zemitou hloubku, česnek a cibule sytý základ, kurkuma zlatavou barvu a čtyřbarevný pepř jemnou pikantnost ze čtyř různých pepřových bobulí. Na co se hodí Koření Pstruh je navrženo především pro sladkovodní ryby. Kromě pstruha se výborně hodí na kapra, lína, candáta, sumce nebo štiku – zkrátka na vše, co plave v čisté vodě. Pro mořské ryby doporučujeme spíše kořenící směs Ryby. Recept: Pečený pstruh s citronem 2 pstruhy vykuchejte, opláchněte a osušte. Z obou stran na několika místech nařízneme nožem a do zářezů důkladně vetřeme přibližně ⅔ kořenící směsi. Zbývajícím kořením posypte pstruhy zvenku i zevnitř. Do břišních dutin vložte plátky citronu. Uložte do zapékací mísy, pokladte plátky másla a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 20–25 minut dozlatova. Podávejte s vařenými brambory nebo pečivem. Složení: mořská sůl (max. 35 %), kmín drcený, paprika drcená, česnek granulovaný, citronová kůra, kurkuma, tymián, cibule, čtyřbarevný pepř drcený.