Bylík Konopné semínko neloupané

Konopné semínko neloupané Zdrojem konopného semínka je konopí seté (latinsky Cannabis sativa), které však obsahuje zcela zanedbatelné množství tetrahydrokanabinolu (THC). Není proto třeba se obávat vedlejších psychotropních účinků. V neloupaném konopném semínku je zastoupeno významné množství nenasycených mastných kyselin, především omega 3 a omega 6. Najdeme v něm také bílkoviny, některé vitaminy a minerální látky: zejména vitamin B1, B2, B3, B6, C a E, draslík, hořčík, jód, měď, vápník, zinek a železo. Svým složením přispívá k normální činnosti srdce a rovněž podporuje přirozenou obranyschopnost organismu. V kuchyni má konopné semínko široké využití. Skvěle se hodí kupříkladu do zeleninových salátů, pomazánek, ovesných a jiných kaší. Může se použít také jako posypka na nejrůznější domácí pečivo, dezerty a cukrovinky. Je pro něj charakteristická jemná chuť s oříškovým podtónem, loupané semínko je navíc velmi dobře stravitelné.