Bylík Pečené kuře směs koření

Pečené kuře – koření, které udělá z každého kuřete událost Pečené kuře bez glutamátu E 621 je vyvážená grilovací kořenící směs, která se perfektně hodí především k dochucení kuřecího masa. Kombinace sladké a pálivé papriky, česneku, cibule, pepře, kari, rozmarýnu a kmínu vytvoří na povrchu masa aromatickou krustičku zlatavé barvy a dodá šťavnatou, plnou chuť – a to zcela bez zvýrazňovačů chuti. Pečené kuře je v Česku národním jídlem nedělního oběda i letního grilu. Právě proto si zaslouží poctivé koření, které práci nepodvede. Tato směs staví na dvou druzích papriky – sladká přidá barvu a jemnou sladkost, pálivá pak rozhoduje o tom, kolik ohně bude kuře mít. Rozmarýn a kari ji posunou do středomořsko-exotické polohy, kmín přidá zemitou hloubku a česnek s cibulí se postarají o to, že vůně z trouby nebo grilu bude nepřehlédnutelná. Na co se koření hodí Jak název napovídá, je tato směs stvořená pro kuřecí maso v jakékoliv podobě – celé pečené kuře, kuřecí čtvrtky, stehna, křidélka nebo prsa. Svým charakterem ale výborně poslouží i vepřovému masu, pečeným bramborám, zelenině nebo houbám na grilu. Všude tam, kde chcete teplou, paprikovou a bylinkovou notu bez chemie. Recept: Lahodné pečené kuře s medovými podtóny 1 celé kuře opláchněte, očistěte a rozřízněte na poloviny. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu s lžičkou koření Pečené kuře a maso předvařte přibližně 20 minut. Mezitím smíchejte změklé máslo, lžíci medu a citronovou šťávu. Předvařené kuře důkladně potřete touto marinádou, posypte dalším kořením Pečené kuře a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova. Výsledkem je šťavnaté maso s křupavou kůžičkou a nezaměnitelnou vůní. Složení: sůl (max. 58 %), sladká paprika, pálivá paprika, sušená cibule, česnek, pepř, kari, rozmarýn, kmín, cukr.